blog

blog

เกี๊ยวอายุเท่าไหร่?

มนุษย์ถ้ำเป็นคนสร้างมันขึ้นมาเหรอ?เพื่อเริ่มต้นสัปดาห์ Dumpling Week ซึ่งเป็นการเฉลิมฉลองทุกสิ่งที่มีลักษณะเหนียวนุ่ม และน่ารับประทานNPR  ใช้เวลาสักครู่เพื่อไตร่ตรองถึงต้นกำเนิดของเกี๊ยวในสมัยโบราณอย่างน่าประหลาดใจ:ไม่มีใครรู้แน่ชัด แต่  Ken Albalaนักประวัติศาสตร์ด้านอาหารที่มหาวิทยาลัยแปซิฟิกในเมืองสต็อกตัน รัฐแคลิฟอร์เนีย คิดว่าเกี๊ยวมีมานานแล้ว “ไม่ต้องสงสัยเลย มีเกี๊ยวยุคก่อนประวัติศาสตร์อยู่ด้วย” เขากล่าว นี่เป็นเรื่องของการเก็งกำไรเป็นส่วนใหญ่...

Continue reading...

สถาบันศิลปะแห่งชิคาโกเปิดให้เข้าถึงรูปภาพ 44,313 ภาพแบบเปิด (และเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ)

สถาบันศิลปะแห่งชิคาโกเปิดให้เข้าถึงรูปภาพ 44,313 ภาพแบบเปิด (และเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ)

ตอนนี้คุณสามารถชมผลงานชิ้นเอกของพิพิธภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องนั่งเครื่องบินไปชิคาโกEugène Delacroix, “Crouching Woman”, 1827 ได้รับความอนุเคราะห์จากสถาบันศิลปะแห่งชิคาโก สถาบันศิลปะชิคาโกมีผลงานศิลปะเกือบ 300,000 ชิ้น รวมถึงภาพวาดและประติมากรรมที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในโลก “ Nighthawks ” ของเอ็ดเวิร์ด ฮอปเปอร์ในปี...

Continue reading...

เหตุใดรางวัลวรรณกรรมของนายกรัฐมนตรีจึงจำเป็นต้องยกเครื่องอย่างเร่งด่วน

เหตุใดรางวัลวรรณกรรมของนายกรัฐมนตรีจึงจำเป็นต้องยกเครื่องอย่างเร่งด่วน

รางวัลที่ขยายออกไป — โดยมีหมวดหมู่แยกต่างหากสำหรับนวนิยาย สารคดี ประวัติศาสตร์ออสเตรเลีย กวีนิพนธ์ YA และหนังสือสำหรับเด็ก และเงินรางวัลของผู้ชนะเลิศมูลค่า 80,000 ดอลลาร์ออสเตรเลียปลอดภาษี — สมควรได้รับการจัดให้เป็นรางวัลวรรณกรรมระดับชาติที่โดดเด่นของเรา พวกเขากระเสือกกระสนอยู่ในทะเลอันกว้างใหญ่ของการเมืองรายวัน บางครั้งก็ถูกเบรกเกอร์ทิ้ง...

Continue reading...

วิทยาการครัว : เหนือความหวานของน้ำตาล

วิทยาการครัว : เหนือความหวานของน้ำตาล

เราทุกคนทราบดีถึง “ความชั่วร้าย” ทางโภชนาการของน้ำตาลว่าเป็นสาเหตุของโรคอ้วนโรคเรื้อรัง และการเสียชีวิตไปจนถึงการเป็นสารที่อาจทำลายสมอง อย่างไรก็ตาม น้ำตาลเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของมนุษย์มานานนับพันปี และมีประโยชน์บางอย่างที่น่าสนใจและเป็นประโยชน์อย่างมาก อาหารมีอายุการเก็บรักษาสั้นหากไม่ได้รับการจัดเก็บหรือถนอมอาหารอย่างเหมาะสม ดังนั้นการถนอมอาหารรวมถึงการบ่มจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารจะยัง คงใช้ได้ตลอดทั้งปีในช่วงก่อนการแช่เย็นและการบรรจุกระป๋อง อาหารส่วนใหญ่ที่สามารถเน่าเสียได้ค่อนข้างเร็วจะมีน้ำเป็นส่วนประกอบ พร้อมด้วยสารอาหารที่ทำให้แบคทีเรียเติบโตได้ดี แบคทีเรียเหล่านี้สามารถทำให้เกิดการเน่าเสียและเป็นพิษหรือติดเชื้อได้ วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการทำให้อาหารเป็นมิตรกับแบคทีเรียน้อยลงคือการเอาน้ำออก สิ่งนี้เรียกว่าการลดกิจกรรมทางน้ำ...

Continue reading...

Cherie Blair ต้องการให้ผู้หญิงรู้ว่า ‘พวกเธอทำได้ พวกเธอทำได้อย่างแน่นอน’

Cherie Blair ต้องการให้ผู้หญิงรู้ว่า 'พวกเธอทำได้ พวกเธอทำได้อย่างแน่นอน'

มีชื่อไม่กี่ชื่อทั่วโลกที่ไม่ต้องแนะนำ หนึ่งในนั้นคือCherie Blairอย่างที่หลายๆ คนทราบ เธอได้ก่อตั้ง Cherie Blair Foundation for Women ในปี 2008 เพื่อช่วยให้ผู้หญิงสร้างธุรกิจขนาดเล็กและกำลังเติบโตในตลาดที่กำลังพัฒนาและตลาดเกิดใหม่ เพื่อให้พวกเธอสามารถมีส่วนร่วมในเศรษฐกิจและมีเสียงที่เข้มแข็งขึ้นในสังคมของตนมูลนิธิสนับสนุนผู้หญิงในแอฟริกา เอเชียใต้...

Continue reading...

พลิกโฉมหลักสูตร MBA สำหรับศตวรรษที่ 21 โดยการเรียนรู้ความคลุมเครือในธุรกิจ

พลิกโฉมหลักสูตร MBA สำหรับศตวรรษที่ 21 โดยการเรียนรู้ความคลุมเครือในธุรกิจ

MBA ซึ่งในปี 2014 กลายเป็นหลักสูตรขั้นสูงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ทั่วโลกมองว่าเป็นใบเบิกทางสู่ความสำเร็จทางการเงินและอาชีพ แต่ในเศรษฐกิจโลกที่ความไม่แน่นอนและการหยุดชะงักเป็นกิจวัตรประจำวัน ถึงเวลาแล้วที่จะต้องทบทวนสัญลักษณ์แห่งความสำเร็จนี้อีกครั้ง ซึ่งภายหลังสิ่งนี้ถือกำเนิดขึ้นเมื่อ 100 ปีที่แล้ว เมื่อความเป็นผู้นำและการจัดการสามารถคาดเดาได้และเป็นเส้นตรงมาก ขึ้นรับ MBA หากคุณต้องการก้าวไปข้างหน้าในธุรกิจ  ข้ามไปหากคุณต้องการให้ธุรกิจก้าวหน้า...

Continue reading...

จากห้องนอนพิเศษถึง 20 ร้านค้าและการนับ: Kendra Scott สร้างอาณาจักรเครื่องประดับมูลค่าหลายล้านดอลลาร์ได้อย่างไร

จากห้องนอนพิเศษถึง 20 ร้านค้าและการนับ: Kendra Scott สร้างอาณาจักรเครื่องประดับมูลค่าหลายล้านดอลลาร์ได้อย่างไร

ในปี 2545 เคนดรา สก็อตต์เริ่มต้นธุรกิจขายต่างหูทำมือส่งถึงบ้าน ปีที่แล้ว Kendra Scott Design มีรายได้ 75 ล้านดอลลาร์และกำลังเปิดสาขาใหม่ทั่วประเทศอาชีพผู้ประกอบการของ Kendra Scott เริ่มต้นจากห้องนอนว่างในออสติน เท็กซัส...

Continue reading...

คิดว่าคุณพิเศษ? คุณอาจเป็น

คิดว่าคุณพิเศษ? คุณอาจเป็น

หากคุณเชื่อว่าคุณเป็นคนพิเศษ มีความต้องการที่จะเป็นคนสำคัญ และทำงานหนักเพื่อพิสูจน์ มีโอกาสที่ดีที่คุณจะประสบความสำเร็จคนรุ่นมิลเลนเนียลได้รับการด่าว่าแย่อย่างแน่นอนในฐานะคนหลงตัวเองรุ่นหนึ่ง แม้ว่าฉันไม่คิดว่ามันสมเหตุสมผลที่จะติดป้ายคนทั้งกลุ่มตามอายุหรือเกณฑ์อื่นๆ สำหรับเรื่องนั้น แม้ว่ามันจะเป็นเรื่องจริง แต่ก็ไม่เลวร้ายอย่างที่คิดความจริงก็คือการให้ความสำคัญกับตนเองสามารถเป็น แรงจูงใจที่ทรงพลังในชีวิตได้หากคุณเชื่อว่าคุณเป็นคนพิเศษ  มีความต้องการที่จะเป็นคนสำคัญ และทำงานหนักเพื่อพิสูจน์ มีโอกาสที่ดีที่คุณจะประสบความสำเร็จ เรียกว่าเป็นการทำนายด้วยตนเองและเกิดขึ้นตลอดเวลา … ภายใต้เงื่อนไขบางประการนั่นคือ...

Continue reading...

หญิงชราในอุรุกวัยเป็นพยานถึงความเชื่อของเธอ

หญิงชราในอุรุกวัยเป็นพยานถึงความเชื่อของเธอ

Sara Mendaro Guichón de Valenzuela วัย 109 ปีเกิดที่เมือง Durazno ในอุรุกวัย เธอถือเป็นหนึ่งในสตรีที่เก่าแก่ที่สุดในอาณาเขตทั้งหมดของสาธารณรัฐอุรุกวัยตะวันออก ซึ่งอาจมีผู้มีอายุครบ 100 ปีตามการประเมินของรัฐบาล รวมทั้งภายในโบสถ์เซเว่นเดย์แอ๊ดเวนตีส...

Continue reading...

สิ่งที่นักมิชชั่นวันที่เจ็ด (และคริสเตียนทุกคน) สามารถเรียนรู้ได้จากวันฉลองพระคัมภีร์

สิ่งที่นักมิชชั่นวันที่เจ็ด (และคริสเตียนทุกคน) สามารถเรียนรู้ได้จากวันฉลองพระคัมภีร์

ปฏิทินในพระคัมภีร์กำหนดช่วงเวลาศักดิ์สิทธิ์ที่ชาวอิสราเอลต้องรวมตัวกันเพื่อรำลึกถึง พักผ่อน และนมัสการ ข้อความพื้นฐานของช่วงเวลาศักดิ์สิทธิ์เหล่านี้กระจัดกระจายไปทั่ว Pentateuch แต่ได้จัดระบบไว้ในเลวีนิติ 23 ในทางกลับกัน ลำดับที่ 28 และ 29 ได้กำหนดมาตรฐานของพิธีกรรมที่จะต้องปฏิบัติตามและเครื่องบูชาที่จะนำเสนอในวันฉลองเหล่านี้ ความเข้าใจที่ไม่ถูกต้องเกี่ยวกับช่วงเวลาศักดิ์สิทธิ์เหล่านี้ และความหมายของพวกเขาได้นำไปสู่ความสุดโต่งที่ตรวจพบได้ง่ายสองประการในประวัติศาสตร์ของคริสตจักรคริสเตียนโดยทั่วไป...

Continue reading...